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本文摘要:半年饮食行业录用市场需求急速增加46.18%,平均月薪6387元……58同城录用研究院刚发表的饮食行业低收入报告显示,录用单位服务员需求量比销售单位低。

半年饮食行业录用市场需求急速增加46.18%,平均月薪6387元……58同城录用研究院刚发表的饮食行业低收入报告显示,录用单位服务员需求量比销售单位低。中国酒店协会数据显示,2018年全国饮食收益42716亿元,比上年快速增长9.5%。据国家统计局数据显示,截至2017年底,超过限额的饮食业员工人数超过2232万人,在大型饮食市场背后,饮食业人才采用市场需求非常强。

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以世界着名饮食品牌麦当劳为例,麦当劳中国目前有3100家餐馆,员工超过17万人,预计2019年全年招聘11万人。数据还显示,餐饮企业对服务员、接待员等服务岗位的需求特别大。

服务部门是必须认识消费者的员工,企业拒绝了这部分求职者的交流力、亲和力。小需求量加上饮食行业员工流动性低的特性,服务类岗位的录用容易出现供给不足的状态。目前,许多饮食企业采用在线、在线双手抓住的录用模式,58研究数据显示,今年上半年,有录用市场需求的饮食企业比去年急速增加46.18%,特别是2月份市场需求急速增加。

在录用单位,服务员的需求量比销售单位低。报酬方面,58同城采用研究院数据显示,2018年上半年饮食企业报酬平均为5504元/月,2019年上半年饮食企业报酬平均为6387元/月,企业保险费比上年快速增加16.04%。


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